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Receta de Ayote en Dulce

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Ingredients

1 Calabaza Mediana (2 libras)
1 Libras de Panela o Piloncillo
2 Canela Rajas Grandes
4 Agua

Nutritional information

70
Calorias
17
Carbohidratos
0
Grasa
0
Proteinas

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Receta de Ayote en Dulce

Receta de Ayote en Dulce

Features:
  • Vegana
Cuisine:

Es muy fácil de hacer y suele prerararse para el día de los muertos o como postre para el día de acción de gracias.

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Ingredients

Directions

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El ayote en dulce, en otros países le llaman calabaza en tacha. En Estados Unidos se conoce como squash, aunque la receta también se puede hacer con la calabaza clásica.

Steps

1
Done

Cortando la Calabaza

Corta la calabaza en pedazos medianos puedes quitar o dejar las semillas si así lo deseas.

2
Done

A Fuego Medio

En una olla poner a fuego medio la panela o piloncillo, el agua, la canela y la calabaza. Se utiliza más o menos 4 tazas de agua, toma en cuenta que debe cubrir los pedazos de calabaza dentro de la olla así que agrega un poco más si es necesario.

3
Done

Hervir

Llévala a hervir, tapa y baja el fuego (fuego lento)

4
Done
180

Dejar Hervir

Deja hervir por aproximádamente 3 horas, el agua se conviertirá en una miel espeza y la calabaza estará muy suave.

5
Done

A PROBARLO

El delicioso ayote en dulce puede servirse caliente o frío.

UBIKDO

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